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新メニュー検討中です!

支援連携部栄養管理課です。

今回、支援連携部で新メニュー検討会が行われました。メニューの内容はお好み焼きです。

患者さんからの要望にも挙げられることがある料理のひとつであり、数あるお好み焼きの中から試食により選択していく事となりました。

単に『美味しい』だけではなく、食べやすさ、見た目、栄養価、扱いやすさ、コスト面等考慮し、患者さんに喜んでいただける様なものになるよう吟味しました。

新メニューとして提供できる様がんばります!